Az Egyesült Királyság legnagyobb élelmiszer és ital nagykereskedője korlátozta a sör és alkoholmentes italok értékesítését a pubok, bárok és üzletek, mint a CO2 "válság" folytatódik.
Az italgyártáshoz használt gázhiányt a világbajnokságnak köszönhetően a megnövekedett kereslet tovább súlyosbította, és a helyzet tovább romlana, mivel a hőhullám úgy néz ki, mintha a hőmérséklet emelkedni kezdett volna a 33C-ig.
A Booker, amely a Tesco tulajdonában van, több ezer kisboltot, bárt és más vállalkozást szállít az Egyesült Királyságban.
Booker szerint a hiány azt jelentette, hogy "némi ellátási problémákat tapasztal" az üdítőkön és a sörön, és hozzátette, hogy a minimálisra csökkenti az ügyfelek hatását.
Kate Nicholls, az UKHospitality kereskedelmi testület vezetője elmondta, hogy a hiány a vendéglátás ágazatának "jelentős válsága", ám a kocsmák és bárok még nem kezdték meg a fogyasztóknak történő sörértékesítést.
De azt mondta: "Nyilvánvaló, hogy a helyszíneknek nagyon alaposan meg kell tervezniük, hogy a nagykereskedők elkezdenék forgalmazni termékeiket.
"A beszállítók keményen dolgoznak a probléma megoldása és a helyszínekre gyakorolt hatás mérséklése érdekében, de a válságnak nem szabad ilyen mértékben fejlődnie, és gyorsan megoldódnia kell.
"Ha a széndioxid-hiányt nem sikerül elég gyorsan megoldani, akkor egyes helyszíneken valódi baj állhat" - figyelmeztette, hozzátéve, hogy biztosítékokat kell végrehajtani annak megakadályozása érdekében, hogy ugyanez a helyzet újra megtörténjen.
A CO2-gyártók csökkentették a kínálatot, miközben karbantartást végeztek, miközben nem terveztek üzemeltávolításokat is, ami a gázhiányt okozta.
Az élelmiszergyártókat is érintette, mert a CO2-t a csomagolt hús és hal eltarthatóságának meghosszabbítására használják sok más alkalmazás mellett.
A múlt héten a British Beer and Pub Association figyelmeztetett arra, hogy a helyzet "legalább a következő hetekben folytatódhat". Egy szállító már kapcsolatba lépett ügyfeleivel, hogy értesíti őket vis maiorról.
A BBPA szerint a CO2-hiány különbözik a 2015-ös korábbi eseménytől, amely csak az Egyesült Királyságot érinti, míg a jelenlegi probléma Európa egészére kiterjedt.
Ez azért jön, mert a sör és az üdítőital iránti kereslet a Royal Wedding-nek köszönhetően megugrott, majd a forró időjárás és Anglia erős eddigi teljesítményei a világbajnokságban.
Az elhúzódó hiány a kiskereskedőket fogja károsítani, akik esetleg lemaradhatnak a nagy szükségletű eladásokról, ha a készletek tovább esnek.




