Hé! Világos tartályok szállítójaként gyakran megkérdeznek a sörfőzőkészülékek ezen alapvető darabjainak karbantartási költségeiről. Tehát azt hittem, hogy lebontom az Ön számára ebben a blogbejegyzésben.
Először is, értjük, mi a fényes tartály. Ez a sörfőzési folyamat kritikus része, ahol a sört tisztázják, szénsavasuk és tárolják, mielőtt csomagolják vagy tálalják. Olyan, mint a főzés utolsó megállója, mielőtt eljutna a fogyasztóhoz.
Most, a karbantartási költségekre. Számos tényező hozzájárul a fényes tartály teljes karbantartási költségéhez.
Takarítás és fertőtlenítés
A fényes tartály fenntartásának egyik legfontosabb szempontja a rendszeres tisztítás és a fertőtlenítés. Ez nem - tárgyalható, ha magas színvonalú sört szeretne előállítani. A tisztítószerek költsége a választott márkától és típusától függően változhat. Szüksége lesz olyan tisztítószerekre, amelyeket kifejezetten sörfőzőkészülékre terveztek, hogy ne hagyjanak olyan maradványokat, amelyek befolyásolhatják a sör ízét.
Átlagosan havonta mintegy 50 - 100 dollárt költhet a tisztítószerekre. Ez magában foglalja az általános tisztításhoz szükséges mosószereket és a káros baktériumok megölésére szolgáló fertőtlenítőket. És ne felejtsd el a munkaerőköltségeket. Ha van egy kis művelete, akkor valószínűleg megtisztítja magát, de ha nagyobb sörfőzde van, akkor figyelembe kell vennie a takarítószemélyzet béreit. Tegyük fel, hogy egy közepes méretű sörfőzde esetén a fényes tartály tisztításának munkaberálása havonta 200–300 dollár lehet.
Ellenőrzés és javítás
A rendszeres ellenőrzések kulcsfontosságúak a lehetséges problémák korai szakaszában. Szakmai szakembernek kell ellenőriznie a fényes tartályt legalább negyedévben. Az ellenőrzési költségek ellenőrzésenként 150 - 300 USD között lehetnek, a tartály bonyolultságától és az ellenőr szakértelmétől függően.
Az idő múlásával a fényes tartály részei elhasználódhatnak, és ki kell cserélni. Például a tömítések, szelepek és hőmérséklet -érzékelők olyan általános alkatrészek, amelyekre figyelmet kell fordítani. Ezen alkatrészek költsége nagyon eltérő lehet. Egy egyszerű tömítés körülbelül 10 - 20 dollárba kerülhet, míg egy bonyolultabb szelep 100–200 dollárt eredményezhet. És akkor ott van a munkaerő költsége ezen alkatrészek telepítéséhez. Átlagosan körülbelül 300 - 500 dollárt költhetnek az alkatrészekre és a munkavégzésre a javításhoz.
Energiaköltségek
A fényes tartályoknak meg kell őrizniük egy specifikus hőmérsékletet, hogy a sör optimális állapotban maradjon. Ez azt jelenti, hogy energiát fogyasztanak, főleg villamos energiát vagy gázt, a fűtési és hűtési rendszertől függően. Az energiaköltség a karbantartási költségvetés jelentős részét képezheti.
Ha van egy kút - szigetelt fényes tartály, akkor az energiafogyasztása alacsonyabb lesz. De átlagosan egy közepes méretű, fényes tartály esetén havonta körülbelül 150 - 250 dollárt költhet energiára. Ez a költség ingadozhat az évszaktól és a helyi energiamennyiségtől függően.
Edzés
Ha új alkalmazottai dolgoznak a Bright Tank -nal, akkor befektetnie kell a képzésbe. Ez biztosítja, hogy tudják, hogyan kell biztonságosan és hatékonyan működtetni a tartályt. A képzést a házban vagy egy külső szakértőben lehet elvégezni. A ház képzésének költségei viszonylag alacsonyak lehetnek, elsősorban a tapasztalt személyzet ideje. De ha külső edzőt vesz fel, akkor edzésenként körülbelül 500 - 1000 dollárba kerülhet. És lehet, hogy ezt minden évben vagy két évben meg kell tennie, a személyzet forgalmától függően.
Teljes karbantartási költség
Mindezen költségek hozzáadásával a közepes méretű sörfőzde éves karbantartási költsége körülbelül 6000 - 8000 dollár körül lehet. Ez egy durva becslés, és a tényleges költség a tartály méretétől, a használat gyakoriságától és a berendezés minőségétől függően változhat.
Lehet, hogy azon gondolkodik, vajon megéri -e. Nos, egy kút -karbantartott, fényes tartály biztosítja a sör minőségét és következetességét. Segít elkerülni a költséges problémákat, például az ízeket, az ízeket, a szennyeződést és a berendezések bontását. És hosszú távon sok pénzt takaríthat meg.
Ha a mikrobörbél indítására gondol, nagyon javaslom, hogy nézze megHogyan kezdjünk el egy mikrobörzsmozdulatot- Van néhány nagyszerű tipp és erőforrás, hogy elinduljon. És ha egy 20 milliárd mash tun piacán van, akkor itt talál további információkat:20BBL MASH azóta- Ezenkívül feltétlenül nézd megA legjobb kereskedelmi sörfőző berendezésekhogy megtalálja a megfelelő felszerelést a sörfőzde számára.
Ha érdekli egy fényes tartály megvásárlása, vagy bármilyen kérdése van a karbantartási költségekkel kapcsolatban, nyugodtan lépjen fel. Azért vagyok itt, hogy segítsen a sörfőzde számára a legjobb döntés meghozatalában. Függetlenül attól, hogy kicsi - méretarányos kézműves sörfőzde vagy a kereskedelmi művelet kibővítésére törekszik, megfelelő felszerelést és tanácsot tudok biztosítani a sörfőzési folyamat zökkenőmentes működéséhez.
Referenciák
- Ipari jelentések a sörfőzési berendezések karbantartási költségeiről
- Személyes tapasztalat, mint fényes tartály -szállító
